L’Amicale-AREC vous propose un déjeuner convivial dans un décor art nouveau à La Brasserie Mollard située dans le 8ème arrondissement de Paris.

Historique de la Brasserie Mollard

Arrivés en 1865 avec cheval et charrette de leur Savoie natale, Monsieur et Madame MOLLARD ouvrirent un bistrot devant la gare Saint-Lazare, alors extérieur au Paris des affaires.
Trente ans après son arrivée, Monsieur MOLLARD ayant gagné assez d’argent, entreprend les travaux nécessaires pour réaliser le plus bel établissement de Paris, le restaurant le plus chic, la clientèle la plus huppée, dans le quartier le plus en vogue.

Il avait spécialement fait venir d’Italie des mosaïques, et demandait aux ateliers de Sarreguemines de créer pour lui des pièces uniques ayant pour thème la vie autour de la gare Saint-Lazare.
Ces pièces uniques évoquent Deauville, Saint-Germain-en-Laye, ville d’Avray, l’entrée et la sortie de la gare Saint-Lazare, sans oublier l’Alsace et la Lorraine, inévitables en cette année 1895.

Dans les années 55, MOLLARD redevint un restaurant à part entière et fit même courir tout Paris avec sa formule de l’Omelette Surprise : tout était servi à discrétion sur la table pour une somme de 10 Francs. Cette idée séduisit sans peine les Parisiens qui conservaient encore les mauvais souvenirs de tant d’années de disette, d’autant plus que l’un des seuls plaisirs d’alors était celui de la nourriture. La formule dura jusqu’à la fin des années 60, et assura un succès incroyable à la Maison MOLLARD. Puis, petit à petit, ce quartier essentiellement d’habitations et donc assez animé le soir, l’a été beaucoup moins dès 65-70, et s’est plutôt transformé en un quartier d’affaires, mais aussi de spectacles.

MENU PROPOSE : 

• Kir au vin blanc
• Saucisson de Lyon Traditionnel et ses Lentilles du Puy de Dôme
• Filet de Daurade Royale de Méditerranée Poêlé et son Jus aux Epices Douces, Purée de Patate Douce
• Omelette Surprise Mollard Flambée sous vos Yeux à l’Extrait de Grand Marnier

Boissons Incluses :

• •  1 Bouteille de Vin pour 3 Personnes :
    • Blanc de Blancs, Domaine de la Chesnay ou Merlot Mythes et Légendes de Chéreau Carré
  • Eaux Minérales et Gazeuses
  • Café ou Thé

INFORMATION PRATIQUE :

• Métro – Trains – Bus : Gare Saint-Lazare 

REGLEMENT :

Par virement bancaire sur le compte :

BNP : AREC-IDF  

INFORMATIONIBAN : FR76 3000 4020 5700 0100 1896 555

Merci de mentionner le nom de la sortie.